紫米芒果大福
描述
使用好粥稻的黑米代替麻糬皮,包入芒果和豆沙做成的大福,香甜適中,糯黏香Q,好吃不膩又養生!
步驟
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將米快速清洗,用正常煮飯的方式加入適量水煮熟放涼(愛吃甜可趁熱加入適量白糖拌勻)
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芒果切丁
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用紅豆泥包起,搓成圓形
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模型放一層米飯和豆沙包好的芒果,再蓋上一層飯壓緊
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倒扣在盤中
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旁邊鋪些水果好吃又美觀
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好粥稻~家的味道 無論是家人的關懷還是戀人的關心， 能聚在一起吃頓稀鬆平常的簡單晚餐，就是幸福~ 為心愛的人煮一碗家的味道 用一碗飯就代表一份情感、一個熟悉的味道~ 好粥稻的米與雜糧沒有奢華的包裝 只用台灣在地生產的好米，樸實而簡單 讓吃飯的人感受到滿滿家的味道
小撇步
30幾年的老米店「西川米店」所創立的食米雜糧品牌－「好粥稻」。
提供消費者當月碾製的新米與五穀雜糧，結合小包裝、網路化、宅配到府的便利服務，讓消費者隨時都有新鮮又好吃的白米與雜糧可以享用。
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