鳳梨蝦球

鳳梨蝦球

吳念臻

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食材

蝦仁

半斤

鳳梨罐頭

半罐

美奶滋

半條

蛋黃

1個

玉米粉

1大匙

太白粉

適量

1
先把蝦仁開背，再把蝦仁和1大匙的美奶滋還有蛋黃，玉米粉抓醃備用。
2
把1大匙的鳳梨汁和美奶滋拌勻備用。
3
把步驟1的蝦仁裹上太白粉炸到金黃，在起一個鍋子把步驟2和剛剛炸好的蝦球還有鳳梨放入鍋內拌勻即可!
4
把步驟1和太白粉裹匀下鍋炸到金黃，再起一個鍋子把步驟2和鳳梨還有炸好的蝦球充分拌勻即可!

小撇步

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