三角豆腐


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一角...兩角...三角...四角形......豆腐^^~沒錯它是四角形豆腐不要懷疑唷^^~只是蘋果把它斜切啦就變成三角豆腐囉!搭上蒜香辣味的絞肉與醬汁煨煮一起....實在是下飯啦!

食材
四個
一小把
五粒
一條
兩大匙
一小匙
(量米杯)
酌量
酌量
  • 1
    主要食材:將蒜,辣椒切末,青蔥切細花,四角油豆腐斜對切(備用)
  • 2
    熱鍋加入少許的油炒香蒜末,辣椒末,黑胡椒,再放入絞肉一起炒熟,加入白酒嗆鍋
  • 3
    加入水,醬油,豆腐一起煮煨煮湯汁變稠,在加入蔥花拌勻,關火淋上香油即可
  • 4
    先將油豆腐夾出擺好盤,再把肉末盛到盤中即可完成囉
2014/07/11 發表 1.9 萬 瀏覽
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我無法炸成三角豆腐,外皮酥內細

5 years ago

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