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Flora 喜歡簡單料理
48 食譜 191 粉絲

簡單又下飯的 ★ 筍菇滑蛋 ★

簡單又下飯的 ★ 筍菇滑蛋 ★

描述

筍子的季節來到... 皎白筍是我的最愛..
於是又有新菜啦!

334 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 備料:(1)皎白筍去殼切細絲(2)香菇切細絲(3)雞蛋打散攪拌(4)頭切細末

  • 步驟:起平底鍋熱鍋倒入適量油,(1)頭爆香(2)放入香菇炒香(3)放皎白筍後和1/2 匙鹽巴翻炒(4)放入蛋黃煎半熟後翻炒(5)加少許白胡椒鹽,起鍋前加點點粗粒黑胡椒提色提味就可囉!

小撇步

這道也可以成為可口的蓋飯喔,只要加入想吃的食材例如肉絲或肉片,雞蛋不要煎過熟喔,超好吃的!!

7,523 瀏覽
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Flora 喜歡簡單料理 48 食譜 191 粉絲

天生討厭蔥花和胡蘿蔔, 所以在我的食譜裡不會出現😆😆 本人喜歡很簡單又不複雜的做菜方式, 開心吃簡單吃就好~ 如果你也喜歡我的料理歡迎訂閱❤️❤️

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