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Sherry Huang
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蘑菇百搭醬(素食可)

蘑菇百搭醬(素食可)

描述

義式醬料的美味料理,可以拌飯,拌義大利麵,加上麵包都很好吃!很適合小家庭不需炒多樣菜~帶便當也方便

473 說讚 3 留言

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 洋菇,香菇切片。紅蘿蔔,西芹切末備用

  • 起鍋放奶油,橄欖油,倒入麵粉加少許水,炒成糊狀備用

    起鍋放奶油,橄欖油,倒入麵粉加少許水,炒成糊狀備用

  • 奶油炒洋菇,洋菇炒透後加入紅蘿蔔毛豆,鮮香菇備用

  • 用少許油炒月桂葉,番茄醬倒入炒到起泡,加入糖,鹽,醋,水,煮滾。再把上面步驟所有材料倒入,加上香料拌勻即可。

    用少許油炒月桂葉,番茄醬倒入炒到起泡,加入糖,鹽,醋,水,煮滾。再把上面步驟所有材料倒入,加上香料拌勻即可。

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