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莎莎的手作幸福料理
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花生香菜米糕

花生香菜米糕

描述

好懷念的夜市小吃. 軟糯的米糕, 抹上特調醬油膏, 加上粗粒花生與香菜, 還有秘密武器三島香鬆, 真是大口滿足的美味

224 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

抹醬

步驟

  • 先將抹醬材料調好備用

    先將抹醬材料調好備用

  • 花生略拍成粗顆粒狀, 與香菜末拌勻 ** 也可使用花生

  • 米糕用電鍋蒸熟 (約5分鐘) ** 竹炭米糕也可用豬血糕代替

  • 最後組合: 米糕淋上沾醬, 在灑上花生香菜, 及三島香鬆

小撇步

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莎莎的手作幸福料理 392 食譜 2.3 萬 粉絲

現任: 美國 " NiHao Boston Magazine" 你好波士頓雜誌, 食譜專欄作家

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