【韓式料理】涼拌魷魚絲


Molly Lin
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限12字

涼拌韓式魷魚絲!輕爽、簡單又快速!
魷魚絲平常都單吃,但也可料理入菜,吃起來有蔬果的脆度又有魷魚絲的嚼勁!帶點白芝麻的香氣去融合拌醬,非常適合喝啤酒時的下酒菜ㄚ!
http://molly1975.pixnet.net/blog/post/375875003-/

份量
4 人份
時間
5 分鐘
食材
1把
2條
1顆
適量
醬汁
3湯匙
1匙
  • 準備食材

    準備食材

  • 黃瓜及水梨切絲

    黃瓜及水梨切絲

  • 加入適量的魷魚絲

    加入適量的魷魚絲

  • 食材與[醬汁]混合

    食材與醬汁混合

  • 加入香油,用手拌勻或是裝塑膠袋再拌勻

    加入香油,用手拌勻或是裝塑膠袋再拌勻

  • 也可增加蘿蔔絲或洋蔥絲更增加口感的層次!

    也可增加蘿蔔絲或洋蔥絲更增加口感的層次!

  • 吃時再撒點白芝麻更好吃!!!!

  • 食用加上些許白芝麻添色及增加口感!

    食用加上些許白芝麻添色及增加口感!

小撇步

1.韓式豆瓣醬又稱烤肉醬,韓國人常用來包烤肉的沾醬
2.食材比例可以自己拿捏,喜歡哪樣東西都可以自行增減
3.也可增加蘿蔔絲或洋蔥絲更增加口感的層次!

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