【韓式料理】涼拌魷魚絲

Molly Lin
120 食譜 311 粉絲
133 說讚 一起做

描述

涼拌韓式魷魚絲!輕爽、簡單又快速!
魷魚絲平常都單吃,但也可料理入菜,吃起來有蔬果的脆度又有魷魚絲的嚼勁!帶點白芝麻的香氣去融合拌醬,非常適合喝啤酒時的下酒菜ㄚ!
http://molly1975.pixnet.net/blog/post/375875003-/

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 黃瓜及水梨切絲

    黃瓜及水梨切絲

  • 加入適量的魷魚絲

    加入適量的魷魚絲

  • 食材與[醬汁]混合

    食材與醬汁混合

  • 加入香油,用手拌勻或是裝塑膠袋再拌勻

    加入香油,用手拌勻或是裝塑膠袋再拌勻

  • 也可增加蘿蔔絲或洋蔥絲更增加口感的層次!

    也可增加蘿蔔絲或洋蔥絲更增加口感的層次!

  • 吃時再撒點白芝麻更好吃!!!!

  • 食用加上些許白芝麻添色及增加口感!

    食用加上些許白芝麻添色及增加口感!

小撇步

1.韓式豆瓣醬又稱烤肉醬,韓國人常用來包烤肉的沾醬
2.食材比例可以自己拿捏,喜歡哪樣東西都可以自行增減
3.也可增加蘿蔔絲或洋蔥絲更增加口感的層次!

8,255 瀏覽
分享至:
avatar
Molly Lin 120 食譜 311 粉絲

沒食譜的期間~代表婆婆又掌握廚房大權 ^_^ 四人的料理只好敬請期待~~~ 我的料理沒有一套標準公式,我只有憑手感。 酸甜苦辣各人感受 藍色棉花糖咬蕃茄 吃喝玩樂 https://mollyni.com

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蛤蜊 酪梨沙拉 辣炒年糕 水信玄餅 烤鮭魚 奶酥醬 煎牛排 地瓜球 萵苣 肉骨茶 奶油乳酪 薑茶 紅燒肉 韓式冬粉 蜂蜜蛋糕 煲仔飯 綠豆湯 薑餅屋 蓮藕排骨湯 燕麥粥 杏仁茶 手工餅乾 南瓜濃湯 蘿蔔糕 雪花餅 吻仔魚 可麗露 薑母鴨 酸白菜 水煮蛋 茶葉蛋 曲奇餅乾 綠豆薏仁 羊肉爐 紅豆湯 麻油雞 部隊鍋 酸瓜 蒸蛋 千層派 清燉牛肉麵 高麗菜飯 綠豆蒜 炒泡麵 熱紅酒 烤年糕 柚子醬 香蕉磅蛋糕 壽司 白菜滷