起司玉米蛋捲


Lina /布魯媽媽
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手邊簡單的幾個食材,拌一拌煎一煎,美好的一天就從香甜的起司玉米蛋捲開始:))

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份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
2個
1/4茶匙
35ml
1/4茶匙
1大匙
  • 1
    蛋+牛奶+玉米粉+糖充份打勻備用。(如果要蛋捲煎的更好看,打好的蛋奶液可以過篩後再煎)。
  • 2
    適量油熱鍋後將步驟1的蛋奶液倒入,鍋子要熱到夠燙蛋奶液一下鍋邊緣就開始凝固的程度。轉小火將玉米粒和撕成小長條狀的起司片放入輕輕將蛋捲起後關火,利用鍋子的餘熱將裡頭的cheese 片融化即可。
  • 3
    切成一捲一捲的起司玉米蛋捲,因為配方中沒有放鹽巴,所以可以搭配火腿切片一起吃,或是擠上一些蕃茄醬也超對味。(口味較重的朋友也可以在蛋奶液中就加入少量的鹽和黑胡椒拌勻)
2014/07/06 發表 6.0 萬 瀏覽
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