自製中華涼麵芝麻醬【味道福爾摩莎】

2014/07/04 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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炎炎的夏日沒有胃口,來一盤清爽的涼麵最開胃囉!
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食材 (5 人份

蒜泥 1/2大匙
芝麻醬 3大匙
香油 1大匙
1大匙
醬油 1大匙
1小匙
1小匙
冰水 100g
  • 1 準備油麵麵條,下水煮熟後泡入冰水,放入冰箱冰鎮
  • 2 切上胡蘿蔔,小黃瓜,也可放上火腿或雞肉絲
  • 3 把所有沾醬食材通通攪拌均勻,淋上去,就跟外面的涼麵一模一樣喔!愛吃辣的人也可加上一匙辣油~
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