自製中華涼麵芝麻醬

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炎炎的夏日沒有胃口,來一盤清爽的涼麵最開胃囉!
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份量5人份

食材

蒜泥 1/2大匙
芝麻醬 3大匙
香油 1大匙
1大匙
醬油 1大匙
1小匙
1小匙
冰水 100g
  • 1 準備油麵麵條,下水煮熟後泡入冰水,放入冰箱冰鎮
  • 2 切上胡蘿蔔,小黃瓜,也可放上火腿或雞肉絲
  • 3 把所有沾醬食材通通攪拌均勻,淋上去,就跟外面的涼麵一模一樣喔!愛吃辣的人也可加上一匙辣油~
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2014/07/04 發表 3.1 萬 瀏覽

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討論共 1 則

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請問是白醋還是黑醋

1 個月前
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作者回應

都可以~

1 個月前