烤大醬鮭魚

韓國的『大醬』其實就是味噌，主要的成分是黃豆，所以也可稱為黃豆醬。（大醬是不會辣的！）

『大醬』是韓國家家戶戶必備的常用品，幾乎所有韓國人都是一鍋大醬湯，配上一碗白飯和泡菜就可以飽餐一頓了。

如果沒有韓國的大醬，那就用日本的味噌，味道也一樣好吃。