燉鍋版的綠豆薏仁湯~~『免浸泡』軟Q綿密

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還在浸泡薏仁、綠豆嗎???
你煮的綠豆湯~殼總會浮上來~~殼與肉分離嗎??

快來試試燉鍋版~『免浸泡』~『免重覆煮』~~隨時隨地~想吃就煮~~

通通丟下去~就等時間到~就這麼方便!!!

用「全營養萃取鍋」的好處就是鍋中的水分不易流失,也不會造成綠豆因水沸騰在鍋中翻滾脫殼,時間到後又自動轉保溫,不用顧火也不怕外出,聰明又方便呀!!

食材

綠豆 1碗
薏仁 1碗
8碗
鍋具
Dowai全營養萃取鍋 1台
  • 1 備料:薏仁、綠豆洗淨(不需浸泡)。
  • 2 先將薏仁丟入鍋中,倒入水,定時1.5H燉煮。
  • 3 時間到後再將綠豆放入鍋中,再定時1H即可。 Ps. 見薏仁明顯膨脹即可丟入綠豆呦~~
  • 4 時間到,即可享用 軟Q綿密的綠豆薏仁湯啦~~~
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小撇步

★ 如果不Care薏仁偏微硬或者想圖方便的~~可以將薏仁及綠豆同時放入,設定1.5或2H燉煮即可唷!!

★ 懷有寶寶的孕媽咪,不要吃薏仁喔!
★ 購買薏仁時,請選擇大薏仁,不要買「(小薏仁)洋薏仁」、「珍珠薏仁」,這些是「麥仁」,並沒有美白及清熱排膿的功效喔!

★ 喜歡小e的分享,歡迎訂閱並加入FB唷!!https://www.facebook.com/dowai1980

2014/07/07 發表 1.1 萬 瀏覽

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討論共 1 則

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請問你是按連續鍵設定低溫烹煮嗎?還是用預約鍵兩下烹煮呢?
我是按連續鍵+1.5可是水完全沒煮滾 紅豆也是硬的 所以只好又改了預約鍵2下+1時再煮一次了

1 年前