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蒜辣培根章魚

蒜辣培根章魚

描述

師ㄟ廚藝秀 - 小剛師傅

88 說讚

食材

調味料

步驟

  • 蘑菇切成丁狀、鮮香菇切成塊狀、章魚斜切成片狀、西洋芹切成條狀、頭切片、羅勒葉剝小片備用。

  • 將粗培根切成條狀入乾鍋煸出油,放入橄欖油翻炒,加入蘑菇丁及香菇塊入鍋拌炒。

  • 再加入鹽、西洋芹條、片、白酒、煙燻紅椒粉、李派林醬油、章魚片拌炒均勻,灑上辣椒粉、乾辣椒、羅勒葉片、腰果拌炒,即可起鍋盛盤。

小撇步

【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM

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