洪琬喻 7 食譜 12 粉絲 追蹤 洋葱燒雞腿(琬喻風味) 描述 夏天總是食慾不振,試試這道, 簡單又下飯,相信我,人人是大廚! #家常食材 #雞肉 #雞腿肉 #根莖類 #洋蔥 416 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 無骨雞腿肉 三小片 costco韓式醃烤肉醬 一小碗 洋葱 半顆 蔥 二支 步驟 清洗雞腿肉,通常會把雞皮下面的多餘油脂扒掉,避免過油,清洗後切塊. 用半碗韓式醃烤肉醬下去醃雞腿肉塊,確定每塊肉都有醃到.(烹煮前十分鐘醃). 洋葱切絲,蔥切段. 少許油熱一下鍋,下洋蔥絲及蔥白,翻炒至香氣出來. 把雞腿肉塊直接整個倒入鍋,翻炒,再將另半碗肉醬加下去一起拌勻,蓋鍋蓋,將近十分鐘,待雞腿肉都熟了,洋蔥絲軟化,加蔥綠炒勻,悶三十秒,起鍋. 小撇步 記得煮飯.....哈! 1.3 萬 瀏覽 2014/07/01 發表