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洪琬喻
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洋葱燒雞腿(琬喻風味)

洋葱燒雞腿(琬喻風味)

描述

夏天總是食慾不振,試試這道,
簡單又下飯,相信我,人人是大廚!

416 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 清洗雞腿肉,通常會把雞皮下面的多餘油脂扒掉,避免過油,清洗後切塊.

  • 用半碗韓式醃烤肉醬下去醃雞腿肉塊,確定每塊肉都有醃到.(烹煮前十分鐘醃).

  • 洋葱切絲,切段.

  • 少許油熱一下鍋,下洋蔥絲及白,翻炒至香氣出來.

  • 把雞腿肉塊直接整個倒入鍋,翻炒,再將另半碗肉醬加下去一起拌勻,蓋鍋蓋,將近十分鐘,待雞腿肉都熟了,洋蔥絲軟化,加綠炒勻,悶三十秒,起鍋.

小撇步

記得煮飯.....哈!

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洪琬喻 7 食譜 12 粉絲

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