醬燒虱目魚肚
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簡單的料理，但是很下飯喔
虱目魚多用來煮湯跟粥
這裡用醬燒的方式，也好吃喔！
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
虱目魚肚
1片
油膏
2大匙
米酒
2大匙
味淋
1大匙
香菜
適量
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1先把魚肉煎到金黃上色 -
2倒入調味料跟少許清水，開始滷製
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3滷到醬汁濃稠，就完成囉
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4表面撒上香菜末就完成囉
小撇步
先把魚煎香後，再滷製這樣滋味會更香喔～