收藏 188 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

簡單的料理,但是很下飯喔
虱目魚多用來煮湯跟粥
這裡用醬燒的方式,也好吃喔!

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
虱目魚肚
1片
油膏
2大匙
米酒
2大匙
味淋
1大匙
香菜
適量
  • 1
    先把魚肉煎到金黃上色
  • 2
    倒入調味料跟少許清水,開始滷製
  • 3
    滷到醬汁濃稠,就完成囉
  • 4
    表面撒上香菜末就完成囉
小撇步

先把魚煎香後,再滷製這樣滋味會更香喔~

2014/06/30 發表 3,760 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣