茄汁海鮮筆管義大利麵

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茄汁海鮮筆管義大利麵 - 麵體沾附者茄汁開胃以及海鮮鮮甜充滿口中,熱熱的天吃最開胃了!

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

筆管義大利麵 1
蝦子 10隻
花枝 1隻
番茄醬 1顆
番茄意大利麵醬 1罐
蘑菇 5朵
洋蔥 1/2顆
九層塔 適量
蒜頭 2顆
  • 1 先將義大利麵放入滾水中煮熟並拿捏軟硬度後撈起備用
  • 2 將花枝以及蝦子洗乾淨後處理後切成塊狀進行備用.洋蔥以及蘑菇和蒜頭切成片狀進行備用.
  • 2 將花枝以及蝦子切成塊狀進行備用.洋蔥以及蘑菇 以及蒜頭切成片狀進行備用.
  • 3 接著熱鍋中先將蒜頭以及洋蔥進行爆香.接著利用鍋中香氣倒入番茄麵醬以及加入些許水入鍋.
  • 4 接著放入蘑菇以及花枝以及蝦仁進行煨煮.
  • 5 接著在醬汁中倒入意大利筆管麵進行攪拌,以及加入番茄醬進行增味並進行調味然後起鍋.
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小撇步

洋蔥可在鍋中先炒軟增加甜味

2014/06/29 發表 3,382 瀏覽

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