雞肉番茄義大利麵
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義大利麵:水 為1: 2.5~3,200g的義大利麵,配上500cc~600cc的水,因在露營用火不像家中瓦斯爐這麼穩定,先取600CC水煮滾備用
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蒜末與洋蔥爆香,加入雞腿肉將表面煎到有點焦黃,再加入切塊牛番茄拌炒至番茄變軟。
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加入煮滾的熱水且加入麵醬及鹽巴,煮滾後,加入義大利麵,按照包裝上烹煮時間(12分鐘),先計時10分鐘[記得中間都要打開拌勻一下,以避免麵黏鍋底]
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10分鐘後,加入四季豆,在煮兩分鐘,確認麵心有熟後,加入義大利綜合香料以及黑胡椒。即可上桌