genno 2 食譜 2 粉絲 追蹤 雞肉番茄義大利麵 描述 露營好適合一鍋到底 #異國料理 #義式 #義大利麵 #露營 377 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 筆管義大利麵 200g 牛番茄 1顆 四季豆 10根 洋蔥 1/4顆 蒜末 1小匙 雞腿肉 300g 調味料 [艾菲度]番茄義麵醬 300g 鹽巴 1小匙 黑胡椒 適量 義大利綜合香料 適量 步驟 義大利麵:水 為1: 2.5~3,200g的義大利麵,配上500cc~600cc的水,因在露營用火不像家中瓦斯爐這麼穩定,先取600CC水煮滾備用 蒜末與洋蔥爆香,加入雞腿肉將表面煎到有點焦黃,再加入切塊牛番茄拌炒至番茄變軟。 加入煮滾的熱水且加入麵醬及鹽巴,煮滾後,加入義大利麵,按照包裝上烹煮時間(12分鐘),先計時10分鐘[記得中間都要打開拌勻一下,以避免麵黏鍋底] 10分鐘後,加入四季豆,在煮兩分鐘,確認麵心有熟後,加入義大利綜合香料以及黑胡椒。即可上桌 1.5 萬 瀏覽 2017/03/28 發表