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宏基蜂蜜
19 食譜 36 粉絲

夏天甜品‧蜂蜜醋凍

夏天甜品‧蜂蜜醋凍

描述

在炎熱夏天最受歡迎的就是冰涼點心了。

用宏基【真蜂】蜂蜜醋製成醋凍,清爽酸甜口感,開胃又消暑。
不添加糖或其他化學添加物,媽媽自已在家就可動手做,小孩吃的開心又健康!!

378 說讚

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將砂糖與果凍粉混合均勻

    將砂糖與果凍粉混合均勻

  • 將作法1放入鍋中跟冷開水用小火烹煮,攪拌到果凍粉完全溶化狀

    將作法1放入鍋中跟冷開水用小火烹煮,攪拌到果凍粉完全溶化狀

  • 將蜂蜜倒入作法2的鍋中,拌勻之後關火

    將蜂蜜倒入作法2的鍋中,拌勻之後關火

  • 熄火後再加入蜂蜜醋拌勻

    熄火後再加入蜂蜜醋拌勻

  • 將完成的蜂蜜果凍液裝入容器,靜置至凝結定型即可

    將完成的蜂蜜果凍液裝入容器,靜置至凝結定型即可

  • 完成。(可放置冰箱約2-3小時再取出食用,冰涼口感尤佳)

    完成。(可放置冰箱約2-3小時再取出食用,冰涼口感尤佳)

小撇步

宏基【真蜂】蜂蜜醋純手工古法釀造,特選頂級蜂蜜發酵醞釀靜置三年熟成,絕不添加糖或其他化學添加物,線上訂購:http://www.hgbees.com.tw

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宏基蜂蜜 19 食譜 36 粉絲

宏基蜂蜜成立於1993年,總部位於南投縣埔里鎮。 始於1905年賴朝賢的祖父,從飼養野蜂開始,開啟了台灣養蜂業的歷史篇章。百餘年來,宏基蜂蜜家族以「頑固守蜂」的精神,專注於蜜蜂的生態守護與天然蜂蜜的生產,成為台灣養蜂業的先驅與典範。1993年,宏基蜂蜜品牌正式成立,由第三代賴朝賢先生將家族養蜂事業推向專業化與品牌化。同時,致力於提升蜂蜜品質與養蜂技術,曾獲「神農獎」榮譽...

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