絲瓜筊白筍佐酪梨醬
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時間
5
分鐘
熱量
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1果醬：酪梨搗泥加入適量檸檬汁，將嫩薑抹成泥狀後加入拌勻
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2絲瓜去薄皮切片，與筊白筍一起川燙，取出以冰塊水冷卻
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3絲瓜鋪底，筊白筍切片放中間，淋上酪梨醬
小撇步
筊白筍整隻川燙後再處理較鮮甜!
酪梨醬建議儘早食用哦~
加上七味粉或辣椒粉風味更優!!
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分類
- 絲瓜 (398)
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