百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
一抹微雲
164 食譜 1,089 粉絲

乾燒辣味小卷

乾燒辣味小卷

描述

這麼熱的天氣沒胃口,鹹香辣的乾燒小卷配飯或粥都很開胃,或是裝保鮮盒冷藏,隨時都可以取出來加菜唷。

1,384 說讚 3 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 小卷洗淨瀝乾水份,蔥切花、薑切絲、蒜切末、辣椒切小圈圈

    小卷洗淨瀝乾水份,切花、切絲、切末、辣椒切小圈圈

  • 鍋熱放1大匙油,先以中火炒香薑蒜辣椒

    鍋熱放1大匙油,先以中火炒香辣椒

  • 再放小卷稍微乾煎一下

    再放小卷稍微乾煎一下

  • 加入【調味料】拌炒上色後加2/3杯(電鍋量杯)水,蓋上鍋蓋以中火燜燒到收汁

    加入【調味料】拌炒上色後加2/3杯(電鍋量杯)水,蓋上鍋蓋以中火燜燒到收汁

  • 裝盤後灑一些蔥花和辣椒圈就完成了

    裝盤後灑一些花和辣椒圈就完成了

小撇步

1. 不吃辣可以減去辣椒

2. 這口味不會太鹹(小卷不是鹹的唷),如果喜歡鹹一點再酌量加鹽

3. 如果買的是鹹味小卷,醬油改成醬油膏2大匙

3.4 萬 瀏覽
avatar
一抹微雲 164 食譜 1,089 粉絲

http://sky369536.blogspot.tw/ https://www.facebook.com/一抹微雲一抹微雲-141664536242695/?fref=ts

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 排骨 滷肉 打拋豬 糖葫蘆 麻婆豆腐 四季豆 地瓜 豆腐 櫛瓜 南瓜 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 茄子 餅乾 竹筍 番茄 酸辣湯 白菜滷 早餐 蒸蛋 瓜仔肉 雞肉 三杯雞 馬鈴薯 雞胸肉 娃娃菜 小黃瓜 杏鮑菇 金針菇 花椰菜 菠菜 粽子 義大利麵 高麗菜 炒飯 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 糖醋排骨 台式泡菜 雞湯 湯麵 炒麵 鮭魚 高麗菜飯 香菇雞湯