零廚藝~鳳梨燒肉~免調味~ 列印 3,660 留言 2 有 15 人跟著做 利用新鮮的鳳梨來入菜~意外的好味道~多了果香~清爽解油膩~ 份量2人份 烹調時間20分鐘 食材 五花肉 1/2條 鳳梨 1揪 薑絲、蠔油 適量 1 五花肉切成喜歡的樣子~下鍋二面稍稍煸一下逼油出來~旁邊放入薑絲~和切丁的鳳梨~ 2 加入蠔油~和水淹過肉就好~大火煮滾~中小火燒到收汁~視個人喜愛肉的軟爛程度~滷汁若不要收的太乾~酸酸甜甜的~白飯可要多準備幾碗啊~~ 3 用萬家香香菇素蠔油滷出來的肉品顏色非常的漂亮~只有加上鳳梨~單純簡單的好味道~趕快試一試吧~ 贊助 小撇步 mayli chen的簡單煮藝邀請您來逛逛^^ https://www.facebook.com/pages/Mayli-chen-%E7%9A%84%E7%B0%A1%E5%96%AE%E7%85%AE%E8%97%9D/653604428061675?ref=hl 2014/06/27 發表 3.9 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 豬肉 (3983)
1 五花肉切成喜歡的樣子~下鍋二面稍稍煸一下逼油出來~旁邊放入薑絲~和切丁的鳳梨~
2 加入蠔油~和水淹過肉就好~大火煮滾~中小火燒到收汁~視個人喜愛肉的軟爛程度~滷汁若不要收的太乾~酸酸甜甜的~白飯可要多準備幾碗啊~~
3 用萬家香香菇素蠔油滷出來的肉品顏色非常的漂亮~只有加上鳳梨~單純簡單的好味道~趕快試一試吧~
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