零廚藝~鳳梨燒肉~免調味~
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利用新鮮的鳳梨來入菜~意外的好味道~多了果香~清爽解油膩~
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
五花肉
1/2條
鳳梨
1揪
薑絲、蠔油
適量
-
1五花肉切成喜歡的樣子~下鍋二面稍稍煸一下逼油出來~旁邊放入薑絲~和切丁的鳳梨~ -
2加入蠔油~和水淹過肉就好~大火煮滾~中小火燒到收汁~視個人喜愛肉的軟爛程度~滷汁若不要收的太乾~酸酸甜甜的~白飯可要多準備幾碗啊~~
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3用萬家香香菇素蠔油滷出來的肉品顏色非常的漂亮~只有加上鳳梨~單純簡單的好味道~趕快試一試吧~
小撇步
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