[每日主菜]鳳梨燒肉

Carol Huang
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描述

主菜:鳳梨燒肉
配菜:蝦仁滑蛋、芹菜豆干

食材

適量
一條
一顆
一匙
適量

步驟

  • 蒜片爆香,放入肉片炒熟,倒入些許醬油,蔥,翻炒一下,再放入適量鹽,最後放入鳳梨拌勻即可

    蒜片爆香,放入肉片炒熟,倒入些許醬油,蔥,翻炒一下,再放入適量鹽,最後放入鳳梨拌勻即可

  • 配菜
✓滑蛋蝦仁
蛋液加點牛奶攪散,先炒蛋,炒至半熟撈起備用,再放入蝦仁,灑點鹽炒熟再倒入剛剛的半熟蛋拌勻即可

✓芹菜豆干
先將豆干爆香半煎炸讓豆干外皮有煎到(灑點鹽),再放入芹菜去炒,同時放入一匙的維力炸醬炒

    配菜 ✓滑蛋蝦仁 蛋液加點牛奶攪散,先炒蛋,炒至半熟撈起備用,再放入蝦仁,灑點鹽炒熟再倒入剛剛的半熟蛋拌勻即可 ✓芹菜豆干 先將豆干爆香半煎炸讓豆干外皮有煎到(灑點鹽),再放入芹菜去炒,同時放入一匙的維力炸醬炒

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