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洪惠
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鮮蝦紅蔥肉燥佐米粉【牛頭牌端午好香拌】

鮮蝦紅蔥肉燥佐米粉【牛頭牌端午好香拌】

描述

在炒米粉中加入了牛頭牌紅蔥肉燥來調味,吃起來香氣濃郁,滋味厚實,牢牢包裹住米粉與飽滿Q彈的鮮蝦,每一口都香氣環繞味覺,令人回味無窮呢!
頭牌紅蔥肉燥風味是選用台灣在地種植的紅蔥頭,不含防腐劑及人工味精,適合各種料理,讓我烹飪出來的料理,有著獨特迷人的風味,全家都很喜愛呢!

271 說讚 1 留言

食材

調味料

步驟

  • 將所需材料準備好。米粉泡水泡軟、香菇泡水泡軟、蝦子去頭剝殼、高麗菜切絲、蒜頭拍碎、芹菜與蘆筍切段備用。

    將所需材料準備好。米粉泡水泡軟、香菇泡水泡軟、蝦子去頭剝殼、高麗菜切絲、頭拍碎、芹菜蘆筍切段備用。

  • 鍋中加入3大匙油以中小火爆香蒜頭與香菇。

    鍋中加入3大匙油以中小火爆香頭與香菇

  • 加入肉絲炒至8分熟。

    加入肉絲炒至8分熟。

  • 加入蝦子翻炒。

    加入蝦子翻炒。

  • 加入芹菜與蘆筍翻炒。

    加入芹菜蘆筍翻炒。

  • 加入高麗菜絲翻炒。

    加入高麗菜絲翻炒。

  • 加入 [調味料]。好吃的秘訣在於使用牛頭牌紅蔥肉燥來增加風味,烹飪起來香味十足好味道。

    加入 調味料。好吃的秘訣在於使用牛頭牌紅肉燥來增加風味,烹飪起來香味十足好味道。

  • 加入米粉翻炒。

    加入米粉翻炒。

  • 完成擺盤,用叉子像捲義大利麵般將米粉捲起,放上蘆筍與鮮蝦如圖即完成。

    完成擺盤,用叉子像捲義大利麵般將米粉捲起,放上蘆筍與鮮蝦如圖即完成。

小撇步

好吃的秘訣在於使用牛頭牌紅蔥肉燥來增加風味,烹飪起來香味十足,實在是我料理的好幫手唷^^
粽香傳千里 紅蔥好香拌
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洪惠 368 食譜 4,974 粉絲

我喜歡與大家一起學習各式料理~讓家人吃得健康又安心哩~

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留言

共 1 則
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  • Sol Tzeng
    Sol Tzeng

    優雅又美味的一道料理^^

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