果醋蜜凍
專家說：
榖盛水果醋風味醇香，可用於烹調涼菜甜品，帶有果香，也可稀釋成水果醋飲，餐後飲用，更有去油解膩的效果，是大餐後的完美句點。
食材
穀盛水果醋
適量
冷開水(或蘇打水)
適量
冰塊
適量
愛玉凍
適量
糖水
適量
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1 冰塊冷開水(蘇打水)盛於杯中，加入果醋以1:4或1:5的比例調開即為果醋飲。
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2 愛玉凍切塊，淋入糖水並加上果醋調開即為果醋蜜凍。
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3 最後將做好的果醋飲&果醋蜜凍放進冰箱。
小撇步
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