果醋蜜凍

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專家說:
榖盛水果醋風味醇香,可用於烹調涼菜甜品,帶有果香,也可稀釋成水果醋飲,餐後飲用,更有去油解膩的效果,是大餐後的完美句點。

食材

穀盛水果醋 適量
冷開水(或蘇打水) 適量
冰塊 適量
愛玉凍 適量
糖水 適量
  • 1 冰塊冷開水(蘇打水)盛於杯中,加入果醋以1:4或1:5的比例調開即為果醋飲。
  • 2 愛玉凍切塊,淋入糖水並加上果醋調開即為果醋蜜凍。
  • 3 最後將做好的果醋飲&果醋蜜凍放進冰箱。
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小撇步

天然調味首選,保留食材原味--更多穀盛好料理請到【穀盛專區】: http://icook.tw/brands/kokumori/recipes

2014/06/19 發表 5,286 瀏覽

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