【33廚房】美秀地瓜蝦球 分享傳送傳送列印 33廚房 399 食譜 2,055 粉絲 188 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 美秀私房菜 - 林美秀 食材 紅地瓜 150g 蘆筍 100g 玉米粒 60g 蝦仁 300g 原味優格 1罐 雞蛋 1顆 太白粉 少許 起司粉 少許 蜂蜜 少許 1 地瓜去皮後放入蒸鍋，蒸熟後趁熱壓成泥，放涼後加入優格、蜂蜜拌勻成為地瓜優格醬備用 2 起一鍋滾水，放入蘆筍略為汆燙後撈出，再放入冷開水中泡涼，取出瀝乾水分切段，盛入盤中備用。 3 將蝦仁用刀開背後放入容器中，再加入一顆蛋，再加入起司粉、太白粉拌勻備用。 4 起一油鍋，放入蝦仁炸至外表金黃後撈起瀝乾油，將鍋中油溫拉高，再放入蝦仁炸酥後撈出瀝乾油備用。 5 取一容器，放入炸好的蝦仁、地瓜優格醬、玉米粒拌勻後盛在蘆筍上即可完成。 2014/06/18 發表 4,821 瀏覽 覺得這篇食譜很讚嗎？ 快按讚或收藏起來吧！ 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 33廚房 399 食譜 2,055 粉絲 有 1 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多蝦球的相關食譜 超蝦的廣稚 豪華雞腿鮮蝦蒸蛋 蕃茄蝦肉意大利麵 分類 全部分類 家常食材 海鮮 蝦類 (1,679) 相關搜尋 蝦球 高湯 地瓜球
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