涼拌孖薑─『諾鈣C發泡錠』

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在我們家,夏天有一道小菜一定要吃,那就是利用孖薑(嫩薑)製作的涼拌菜,這道涼拌菜很簡單,今天ching利用諾鈣C進行口味變化,讓家人每一口都能吃得維生素C和鈣質,一舉數得唷。

食材 (4 人份 10 分鐘

孖薑 200公克
少許
少許
麻油 少許
豆鼓醬 少許
諾鈣C發泡錠 1/2錠
水─調諾鈣C發泡錠用 100cc
  • 1 準備一杯100CC的白開水和諾鈣C發泡錠1/2錠。(因為要調入孖薑內,所以將水份減少,如此一來能夠一口滿足)
  • 2 將諾鈣C發泡錠放入水中溶解。
  • 3 哇!好神奇喔!發泡錠丟入水中,就會冒出很多泡泡,好像自己動手作汽水,很特別的感受!
  • 4 將孖薑仔細清洗乾淨,連皮切細絲,放入器皿內,以少許鹽巴抓拌靜置3分鐘。
  • 5 用力擠捏去澀水。
  • 6 倒入調好的諾鈣C水。
  • 7 放入少許的麻油+糖+豆鼓醬拌勻就算完成,完成後先放置冰箱冷藏,食用前再夾取適量的食物裝盤。
  • 8 孖薑的辛辣加上豆鼓醬的香氣,還有諾鈣C 的營養,保證一口就能滿足你挑剔的嘴和胃。
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小撇步

1.諾鈣C,好喝更好吸收,快來參加諾鈣C健康食譜大募集
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2.法國製的諾鈣C添加一杯牛奶的鈣,
相當260毫克的鈣,維持全家骨骼健康!
3.諾鈣C含有相當1000毫克的維他命C,
營養補給,讓全家大小輕鬆喝出健康。
4.諾鈣C即溶於水,用喝的更好吸收!
且諾鈣C好喝無藥味,讓一家大小喝了就愛上。

2014/06/16 發表 978 瀏覽

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