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Sakura的手作料理
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♥我的手作料理♥ 塔香小卷

♥我的手作料理♥ 塔香小卷

描述

夏天一到最嚮往就是熱炒店,來個熱炒小菜配杯生啤酒, 哇!暑氣全消,熱炒就是要快,不讓食材久煮老化,尤其相中易熟的食物,小卷一上岸就被燙熟正是我們在市場買到的模樣,所以下鍋只要兩三下就ok了,輕輕鬆鬆家裏也可以像熱炒店喔!

206 說讚

食材

步驟

  • 小卷挖除眼部,身體剖開去除內臟略洗,斜切三塊用餐紙巾稍擦拭(也可不除內臟直接切段)

  • 九層塔摘取葉片洗淨瀝乾.嫩切絲,辣椒剖半去籽切段.

  • 起油鍋入一湯匙油,炒香末,嫩絲後,倒入小卷快速拌炒片刻

  • 鍋邊嗆米酒,加入鹽,糖拌勻

  • 起鍋前入辣椒片和九層塔快快起鍋了.

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Sakura的手作料理 473 食譜 1.7 萬 粉絲

我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源: ) Sakura手作料理https://www.facebook.com/#!/pages/SAKURA%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86/151131674962279?fref=ts

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