♥我的手作料理♥ 桂花年糕

2014/06/11 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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一樣食材一直做同樣的處理方式似乎有點膩,就像日子一成不變的過稍嫌無聊,總要有些許的改變,韓式年糕不是辣炒就是煮鍋物,今天再來改造成一款點心,孩子們放學後最佳點心,吃了後一定高呼媽媽我愛你!

食材

韓式年糕 250g
熟白芝麻 1大匙
2支
桂花醬 2大匙
辣醬油 1小匙
  • 1 炸油燒熱(約160度)年糕一條條入鍋炸至表皮起小泡泡即可撈出濾乾油.
  • 2 油倒出剩餘約一湯匙油即可,開小火倒入桂花醬略炒
  • 3 隨即入年糕拌炒(讓年糕沾上桂花醬)
  • 4 下蔥段拌一下,再撒下白芝麻,鍋邊嗆些許辣醬油,快速起鍋上桌了!
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