糖炒年糕

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對年糕的熱愛,無法用語言表達!第二次做,調整了步驟,加了牛奶,更加香甜可口!喜歡甜食,喜歡年糕的可以試起來!

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

桂花 适量
白糖 个人喜欢加
芝麻 适量
火锅年糕【易煮】 一包
纯牛奶 年糕的三分之一多丢丢
橄榄油 适量
  • 1 先准备好桂花➕白糖,芝麻,切好的年糕,还有纯奶
  • 2 先将锅里水烧开,放年糕,水沸腾关火,将年糕冲凉水,再沥干水分。放一旁准备。
  • 3 锅里热油,我用了橄榄油,然后放入准备好的年糕小炒,调至中火,放入白糖桂花,炒到白糖全部溶化,调小火放入芝麻炒。
  • 4 最后倒入纯牛奶,年糕的三分之一多一丢丢的量,然后拌一下,中火待煮至快收汁关火起锅。
  • 5 盛入你喜欢的餐盘中享用吧!
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小撇步

注意火不要太大!

2015/11/24 發表 3,493 瀏覽

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討論共 1 則

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『 甜 』年糕?不錯的點子!😉

6 個月前