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湯瑪仕微食堂
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<湯瑪仕美人養成料理>沙朗牛排帕里尼

<湯瑪仕美人養成料理>沙朗牛排帕里尼

描述

牛排除了煎、烤之外還有什麼新吃法嗎? 把頂級沙朗牛排切薄片配上帕里尼麵包酥脆外皮與香滑多汁的沙朗牛肉,讓人忍不住一口接一口阿

179 說讚

份量

2 人份

步驟

  • 將牛排抹上鹽巴、胡椒,以中火煎至7分熟後取出靜置5分鐘,切成薄片備用。

  • 佛卡夏對剖成半,在麵包表面均勻抹上少許橄欖油後在塗上些許第戎芥末醬。

  • 放上切好的牛肉、新鮮芝麻葉與牛排後,用烙烤盤壓至上色。

  • 可依個人喜好加入如蕃茄、甜椒等蔬菜組合。

    可依個人喜好加入如蕃茄、甜椒等蔬菜組合。

  • 將牛排抹上鹽巴、胡椒,以中火煎至7分熟後取出靜置5分鐘,切成薄片備用。

小撇步

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湯瑪仕微食堂 166 食譜 939 粉絲

湯瑪仕肉舖源自1952年。 嚴格衛生食品安全管理,真誠用心的服務、兼具風格及實用的商品設計,我們期待能與更多朋友傳遞優質肉品的美好滋味,享受輕鬆舒適的購物樂趣 : ) 《羅斯福店》 台北市文山區羅斯褔路五段176巷17號 《忠孝店》 臺北市大安區忠孝東路三段230號 《信義店》 台北市中正區信義路二段129號 《新中店》 新北市新店區中正路185號 ……獻給對食材品質堅持的您。

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