保溫燜燒杯白菜滷--布朗閣樓


布朗閣樓
11 食譜 373 粉絲
343 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

人在異鄉
最想念的就是巷口麵攤賣的白菜滷
那滷汁滲入白菜的滋味
光想就覺得好滿足~

用保溫燜燒杯煮白菜滷
白菜非常入味
不比用電鍋煮差
很適合拿來配白飯
濃濃的家鄉味

份量
1 人份
時間
5 分鐘
食材
60g
半朵
5g
10g
一顆
10g
10g
一瓣
一大匙
一大匙
少許
120ml
  • 1
    準備食材:紅蘿蔔切片、豆皮黑木耳切絲、香菇及蝦米泡水
  • 2
    放入沙拉油炒雞蛋,炒完之後,將雞蛋撈出備用
  • 3
    依序炒蒜頭、香菇、蝦米、紅蘿蔔,炒完之後,放入白菜及炒好的雞蛋等其他食材,加高湯(水)煮滾
  • 4
    煮滾之後迅速地移至保溫杯中,新手可以一邊開爐火一邊將湯汁舀入瓶中
  • 5
    三小時後開罐就是滷到香噴噴的白菜滷喔~~
小撇步

使用的是300ml的容器

2014/06/10 發表 1.4 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
布朗閣樓
11 食譜 373 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多燜燒杯的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarella桂冠風味沙拉laksa巴克斯蛋糕皇帝豆Bosch廚師機蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕飛利浦萬用鍋鮭魚芹菜虎牌電子鍋早餐千層蛋糕麵疙瘩品幸福砧板牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣晚餐便當菜鯛魚片仁舟淨塑矽密袋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉pancake茄子豆腐竹筍金針菇S&B金牌咖哩義大利麵雞腿肉nubo藍鯨吸管

保溫燜燒杯白菜滷--布朗閣樓 人在異鄉 最想念的就是巷口麵攤賣的白菜滷 那滷汁滲入白菜的滋味 光想就覺得好滿足~ 用保溫燜燒杯煮白菜滷 白菜非常入味 不比用電鍋煮差 很適合拿來配白飯 ...