油悶桂竹筍【飲食革命】
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1 將煮熟的桂竹筍洗淨剝開，切成小段。 -
2 待油鍋熱，加入豬絞肉，等瘦肉變焦香、肥肉出油，加入蒜頭爆香，帶蒜香味散開，倒入豆瓣醬與醬油拌勻。
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3 此時加入主角桂竹筍拌炒，倒入些許水，小火悶煮十分鐘左右。
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4 馬上就可以來品嘗享用這到美味的料理囉！
小撇步
因為豆瓣醬、醬油都已有鹹味，所以不需要再另外加鹽喔！
*「2014 Food Revolution Day 跟傑米一起做好食物，100元做出『省錢』美食！」
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