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小彌勒
207 食譜 60 粉絲

紅油悶筍

紅油悶筍
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食材

步驟

  • 煮好的筍子切薄片,木耳切厚絲備用 。

  • 少許油下鍋,放木耳中小火炒香,續放筍子去炒,炒出香味轉小火去悶, 悶五分鐘左右,掀蓋轉中小火加辣油 、鹽拌勻去悶一會即可起鍋。 帶著歡喜心迎向朝陽☕

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小彌勒 207 食譜 60 粉絲

原本自己不會煮菜,看到“天然果菜集”作者是楊明淳,每天聽話照食譜 練習煮,長期下來才會體會煮菜的技巧和食材變化,原來煮菜有個公式在 。調味料固定,只是食材做變化、食材配色而已🤗😊

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