料理包大變身 - 麻婆什錦


收藏 49 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

兩人剛上北部 , 在沒有廚房跟冰箱的情況下。用電磁爐料理只能盡量簡單而快速。
也能夠達到 省時 跟省錢

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
豬絞肉
100g
四季豆
一把
豆皮/豆包
2片
黑木耳
1小朵
鮮香菇
2朵
麻婆豆腐醬料包
1包
黑胡椒粉
少許
醬油
少許
  • 1
    備料 。 木耳、四季豆、鮮香菇、豆皮 全部都切丁 .. 因為這料理是拌飯 所以全部切丁比較一致食用起來也比較方便。
  • 2
    1、豬絞肉 下鍋 拌炒至肉呈現白色 (熟了) 備用。 2、香菇丁→木耳丁→四季豆丁→豆皮丁 ,依序下鍋拌炒 ,適時加點水 跟 黑胡椒粉 。
  • 3
    1,2 結合 , 加入一碗水 跟 麻婆豆腐醬 及所剩的調味料 拌炒 就好了
  • 4
    所有材料下鍋結合後 ,加入 麻婆豆腐醬 及其他調味料 。至滾 就能享用 拌飯拌麵都可以噢
小撇步

拌飯拌麵皆可 。
如果要入味一點可多加燉煮10分鐘。
使用麻婆醬料包 , 我家辛苦得討厭鬼連三十塊白飯都不夠吃 ..

2014/05/29 發表 1,964 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣