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晚霞飯~我的第一套好好吃食育繪本

晚霞飯~我的第一套好好吃食育繪本

描述

【我的第一套好好吃食育繪本】一共有三冊,分別是「小奈奈的好好吃蔬菜飯」、「小奈奈的超厲害生日大餐」、「小奈奈的香噴噴烏龍麵」,每一冊當中有二至四道相當簡單又實用的親子食譜,內容由日本專業營養師規劃,包含健康食物、正確飲食觀念、美味食譜、動手做料理四大部分,以可愛的插畫和故事帶領孩子進入料理的世界,透過小奈奈和家人親密的互動,引領孩子一步一步親手實踐並且樂在其中。

72 說讚

食材

步驟

  • 白米洗淨瀝乾後滴入兩三滴葵花油然後加入0.6杯的水泡至少30分鐘

    白米洗淨瀝乾後滴入兩三滴葵花油然後加入0.6杯的水泡至少30分鐘

  • 泡米的過程中可以來磨紅蘿蔔泥;紅蘿蔔洗淨去皮,在磨泥器上磨成泥狀備用

    泡米的過程中可以來磨紅蘿蔔泥;紅蘿蔔洗淨去皮,在磨泥器上磨成泥狀備用

  • 白米泡好後,將紅蘿蔔泥、吻仔魚倒入米中,攪拌均勻

    白米泡好後,將紅蘿蔔泥、吻仔魚倒入米中,攪拌均勻

  • 放上瓦斯爐,以最小的爐心火煮約13~15分鐘

    放上瓦斯爐,以最小的爐心火煮約13~15分鐘

  • 土鍋氣孔冒煙就可以關火了,不開蓋繼續悶約30分鐘香噴噴由營養豐富的晚霞飯就完成啦!!

    土鍋氣孔冒煙就可以關火了,不開蓋繼續悶約30分鐘香噴噴由營養豐富的晚霞飯就完成啦!!

小撇步

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● 莉地亞小姐的部落格:http://engo0305.pixnet.net/blog

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莉地亞小姐的零廚藝食譜 86 食譜 1,356 粉絲

我曾經是對於食譜步驟斤斤計較的人,煮一頓飯壓力好大,後來我漸漸發現,食譜不是標準答案,誰規定南瓜濃湯一定要加奶油?為了健康我就不加!只要煮的開心、吃的開心,就是一個成功的食譜。 現在我在自己的廚房裡做實驗,試試看如何將繁複的食譜最簡化卻依然好吃,也盡量在五個步驟之內完成每道美食佳餚,讓廚房、瓦斯爐變的親民、好相處;我在廚房裡沒有廚藝可言,只有自己的隨意發揮以及對家人和朋友滿滿的愛和分享~

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