三貓繪飯 蚵仔煎 牡蠣煎


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美味熱騰騰的蚵仔煎好好吃>///<
一起來製作簡單美味的蚵仔煎吧!!

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份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
蚵數顆(本食譜採用澎湖郭家賜福牡蠣醬)
數顆
1顆
小白菜
少許
地瓜粉
40公克
太白粉
20公克
100cc
辣椒醬或山海醬
少許
  • 1
    先將蚵仔煎的煎備好(地瓜粉40公克、太白粉20公克、水100cc拌勻)。
  • 2
    熱鍋完先下蚵仔。
  • 2
    再倒入步驟一的混勻地瓜粉水。
  • 3
    將蛋打入。
  • 4
    待邊緣呈現焦黃色,加入小白菜。
  • 5
    翻面後等待兩面煎熟,即可上桌。
  • 6
    淋上山海醬或是辣椒醬,美味熱騰騰的蚵仔煎好好吃>///
  • 7
  • 8
    食材
小撇步

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2014/02/04 發表 8,457 瀏覽
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假日做給家人吃

4 years ago