晚霞飯。我的第一套好好吃食育繪本
153 說讚
留言
新增分類
- 新增分類
"我的第一套好好吃食育繪本"一共有三本, 作者用她小時候的記憶設計出一道道另人溫暖的料理。其中"晚霞飯"夕陽斜照大地呈現一片橘紅~在生動繪圖的吸引下, 我第一個學習試作的就是這道料理。
-
1米洗過3~4次之後洗米水會變清, 把米瀝乾加入清水, 浸泡約30分鐘。 -
2晚霞的顏色原來是取自紅蘿蔔天然的顏色
-
3紅蘿蔔去皮磨成泥...(操作時要小心別割傷手)
-
4吻仔魚沖水瀝乾...
-
5將紅蘿蔔泥和吻仔魚倒入浸泡好的米中, 輕輕攪拌...
-
6按下炊飯鍵, 待跳起蒸氣洞不再有蒸氣冒出即完成!
-
7營養味美的菜飯在紅蘿蔔的加持下看起來就好好吃! ^_^
小撇步
1.第一遍洗米的水應快速倒掉, 因為會被米吸收回去 。
2.愛料理市集:
https://market.icook.tw/products/green-n-safe-and-parenting
有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
看更多繪飯的相關食譜
分類
- 米食 (4,811)
討論共 0 則