鵝油芋香鹹蛋糕
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不用烤箱也能做杯子蛋糕，
而且還是鹹口味的杯子蛋糕!!
用蒸鍋代替烤箱做出這道創意鹹蛋糕，
趕快備好材料動手做做看喔！
【鵝油芋香鹹蛋糕】實做影片
https://www.youtube.com/watch?v=MYp0xr2h5z4
食材
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![[餡料]先將芋頭丁+絞肉炒熟，拌入油蔥酥+白芝麻備用。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1餡料先將芋頭丁+絞肉炒熟，拌入油蔥酥+白芝麻備用。 -
2蛋糕，全蛋+砂糖+鹽巴打發。(能在麵糊上畫出線條即可)
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3拌入過篩低筋麵粉+泡打粉。
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4拌入鵝油+奶水。
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5拌好的麵糊裝入模中，在麵糊上面放上餡料，
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6放入電鍋中蒸10分鐘即可。
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7最後在淋上一些美乃滋，灑上些許鹹蛋黃及青蔥即可。
![[餡料]先將芋頭丁+絞肉炒熟，拌入油蔥酥+白芝麻備用。](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=true&sign=g5IcGIeLhXkEIvynsrGMDD8WtjxXS0cdc7KXVLLJljw&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F327801%2Fee67b2c316e431e0.jpg&width=800)
![[蛋糕]，全蛋+砂糖+鹽巴打發。(能在麵糊上畫出線條即可)](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=true&sign=YZNm8dOnBBJ15Yj9g-vqsdCUirSjKUHYRwYkyv85J6U&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F327803%2F6f534f171b65f195.jpg&width=800)
小撇步
【用點心做點心】其他食譜
https://icook.tw/users/ftvtour/recipes
【用點心做點心】部落格
http://dessertfmtv.pixnet.net/blog
【用點心做點心】YouTube
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