奶酥餅乾『飛利浦氣炸鍋』

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~新手零失敗~
今天又要來分享做法簡單的餅乾囉!!
奶酥餅乾也很適合新手來做,
用飛利浦氣炸鍋又很省時,
利用擠花袋做造型,
讓餅乾做出來不只是好吃,
有造型更有成就感喔!!

份量3人份

食材

無鹽奶油 100g
低筋麵粉 200g
細白砂糖 50g
蛋液 60g
香草粉 1/2T
巧克力豆.蔓越莓 適量
  • 1 無鹽奶油加入細白砂糖,打成乳白狀
  • 2 慢慢加入蛋液慢慢加入蛋液
  • 3 加入蛋液打發後再拌入低筋麵粉和香草粉
  • 4 將拌好麵團放入擠花袋,烘焙紙剪好備用(氣炸鍋內可放得下大小)
  • 5 做出喜歡造型在烘焙紙上(這時可先將氣炸鍋預熱3分鐘)
  • 6 餅乾中間放上巧克力或蔓越莓點綴後,放入飛利浦氣炸鍋溫度設定165度
  • 7 時間8分鐘,烘烤後拿出放涼即可享用
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小撇步

烘、烤、炸,健康不變、美味擅變,飛利浦健康氣炸鍋美味大不同!
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2014/05/25 發表 8,615 瀏覽

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