新手 24 食譜 18 粉絲 追蹤 台式肉燥炒米粉-牛頭牌端午好香拌 描述 雖然沒有好廚藝, 有了牛頭牌醬料系列, 下廚就是醬容易! 36 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 米粉 200g 蝦米 一小把 蔥 一支 紅蘿蔔 適量 菇類 適量 高麗菜 1/4顆 豬肉 適量 紅蔥肉燥 適量 鹽 適量 醬油 適量 步驟 食材配料洗淨 蝦米、香菇先用水泡軟 紫心地瓜米粉用冷開水泡軟, 撈起備用 高麗菜、菇類、紅蘿蔔炒熟, 挑起備用 豬肉切絲,用油爆香 放入蝦米 放入香菇繼續拌炒 丟入蔥花 放入適量紅蔥肉燥、鹽和醬油調味 倒入香菇水和蝦米水烹煮 把炒熟的高麗菜一起拌入 加入紫心地瓜米粉稍微拌炒, 即可關火! 用餘溫繼續導熱拌勻入味 色香味俱全的台式紅蔥肉燥炒紫心地瓜米粉上桌嚕 小撇步 粽香傳千里 紅蔥好香拌 牛頭牌醬料系列~邀請您端午佳節準備好料上桌 ! 看更多好料: http://campaign.pr.icook.com.tw/hawdii_dbf 5,211 瀏覽 2014/05/24 發表