南瓜鮪魚蔬果沙拉【0廚藝料理】

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每日五蔬果,把5種蔬菜水果全部加在一起,以南瓜泥來取代美乃滋,少油也一樣可口,很適合早餐佐吐司或長棍麵包。

烹調時間20分鐘

食材

罐頭鮪魚 70g
玉米粒 60g
洋蔥 60g
青椒 60g
蘋果 70g
蒸熟南瓜 100g
【調味料】鹽 酌量
【調味料】黑胡椒粒 少許
【調味料】洋香菜 少許
  • 1 準備材料
  • 2 南瓜蒸熟、洋蔥切丁泡涼開水、蘋果切丁泡鹽水、其他都切成小丁
  • 3 加上【調味料】全部拌勻即可
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小撇步

洋蔥泡水可以去洋蔥的嗆味,蘋果泡鹽水比較不容易氧化顏色變深,蔬果也可以換成其他可生食的蔬菜水果

2015/02/12 發表 2.7 萬 瀏覽

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