南瓜鮪魚三明治【滿分早點X桂冠沙拉】

2015/09/17 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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對全家人的愛,就是一早起來為他們做一頓早餐,只要前一晚先想好隔天的早餐,提早10分鐘起床就能準備好,同時也給全家整天滿滿的活力。南瓜甜甜的口感,鮪魚滿滿的營養,搭配上滑順的沙拉就是大人小孩都愛的味道,簡單又快速。

食材 10 分鐘

南瓜 200g
鮪魚罐頭 1/3罐
水煮蛋 2顆
沙拉 適量
全麥吐司 3片
  • 1 此步驟可前一晚睡前準備,把南瓜去皮去耔後放入電鍋,蛋也一起放入,外鍋放2/3杯水蒸熟,維持保溫狀態。
  • 2 早上起來將南瓜壓泥,蛋切碎加入,鮪魚片瀝乾後加入,擠一些沙拉拌一拌,
  • 3 取一片吐司,鋪上起司片,南瓜鮪魚泥,再覆上一片吐司,依序再做一層,做好後放入烤箱烤3分鐘。
  • 4 烤好後切開,即可享受
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小撇步

鮪魚片一定要瀝乾,拌起來的沙拉才不會太水
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