雞絲酸辣麵
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悶熱的天氣最適合來一碗酸甜中帶點辣的雞絲炒麵了~ 開胃又好吃 ^__^
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份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
看全部食材
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1雞胸肉切絲，將醃料加入抓麻靜置10分鐘。 -
2等待的同時將所有蔬菜料都切絲。
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3麵在加了鹽的滾水中煮到約7分熟後撈出沖冷水。
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4適量油熱鍋，先將雞絲炒到半熟時依序加入紅蘿蔔絲、洋蔥絲、白菜絲和調味料中的1大匙醬油及適量的椒鹽一起拌炒。
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5再下黑木耳、杏鮑菇絲翻炒幾下後，將沖過冷水的麵條及其他所有的調味料加入
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6.翻炒均勻後起鍋前再將青蔥絲和辣椒絲丟入翻炒兩下即可。
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![再下黑木耳、杏鮑菇絲翻炒幾下後，將沖過冷水的麵條及其他所有的[調味料]加入](https://tokyo-kitchen.icook.network/cdn-cgi/image/width=800,height=600,format=auto,fit=cover,quality=80/uploads/step/cover/323916/c2fb51d6b71ea188.jpg)
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