MinaSan明儀小館 134 食譜 190 粉絲 追蹤 No.112 肉丸子麵 描述 懶得煮的時候,拿起冷凍庫裡的肉丸,燙個青菜及麵就是快速的一餐~ #肉丸子麵 #義大利麵 #肉丸子 #番茄醬 #煮食 #餐具 #料理器具 #家常料理 1 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 喜愛的肉丸 1 青菜 1 麵條 1 步驟 家附近的楓康超市有賣現成的「生瓜仔肉丸」,我會買好常備在冷凍庫裡,要吃的時候,先準備一碗裝了水、醬油、糖、醋、酒的混合滷汁,之後將肉丸放入滷汁中,放入電鍋蒸煮。 小撇步 在蒸肉丸的當下,開始燒一鍋水,沸騰後放入麵條,煮到一定程度後,將煮好的麵放入已裝有醬汁的碗中拌勻,再放入青菜在原本的鍋中燙一下,最後將青菜及蒸好的肉丸放在麵上即完成!(肉丸的滷汁也可淋在麵上,很香👍) 1,627 瀏覽 2023/09/11 發表