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MinaSan明儀小館
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No.112 肉丸子麵

No.112 肉丸子麵

描述

懶得煮的時候,拿起冷凍庫裡的肉丸,燙個青菜及麵就是快速的一餐~

1 說讚

步驟

  • 家附近的楓康超市有賣現成的「生瓜仔肉丸」,我會買好常備在冷凍庫裡,要吃的時候,先準備一碗裝了水、醬油、糖、醋、酒的混合滷汁,之後將肉丸放入滷汁中,放入電鍋蒸煮。

小撇步

在蒸肉丸的當下,開始燒一鍋水,沸騰後放入麵條,煮到一定程度後,將煮好的麵放入已裝有醬汁的碗中拌勻,再放入青菜在原本的鍋中燙一下,最後將青菜及蒸好的肉丸放在麵上即完成!(肉丸的滷汁也可淋在麵上,很香👍)

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MinaSan明儀小館 134 食譜 190 粉絲

哈囉,我是MinaSan林明儀,謝謝您閱讀我的食譜,我也從大家身上學到很多,真的很豐富充實~

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