咖哩烏龍麵~我的第一套好好吃食育繪本


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在日劇中常常會看到"咖哩烏龍麵",熱熱的咖哩淋在烏龍麵上,感覺麵條被濃稠的湯汁給包覆了!再加上好多的蔬菜,吃完之後只能說滿足!!!!
在"我的第一套好好吃食育繪本"中,教導孩子們如何好好愛惜食材,如何親子一起動手做料理,圖文並茂,可以在說故事的同時,引發孩子們做料理與品嘗料理的樂趣!再搭配上永豐餘的有機食材,度過一個美好的親子時光!!

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
GREEN & SAFE 小白菜
1把
GREEN & SAFE 馬鈴薯
2個
GREEN & SAFE 紅蘿蔔
1條
GREEN & SAFE 洋蔥
1個
一筋繩~烏龍麵條
1份
鮮香菇
2朵
旭家蒟蒻塊
1塊
五花肉
300克
蜂蜜蘋果咖哩塊
6塊
適量
  • 1
    我的第一套好好吃食育繪本一共有三本,教導孩子們如何簡單的烹調食物,還有如何愛惜食物,怎麼吃才不會偏食!!!
  • 2
    今天的食材大部分都是採用GREEN & SAFE 永豐餘有機蔬菜,讓家人吃的好,吃的健康
  • 3
    將材料一一切好備用
  • 4
    鍋子熱後先下一大匙油,再下五花肉塊快炒
  • 5
    下洋蔥快炒
  • 6
    依序下馬鈴薯
  • 7
    紅蘿蔔
  • 8
    香菇絲
  • 9
    小白菜丁
  • 10
    蒟蒻塊
  • 11
    加入水與咖哩塊,煮約30分鐘
  • 12
    麵條入水煮熟
  • 13
    麵條撈起後,淋上熱騰騰的咖哩醬,真是太美味了!!!
小撇步

GREEN & SAFE 永豐餘有機蔬菜
http://www.green-n-safe.com/
我的第一套好好吃食育繪本:小奈奈的香噴噴烏龍麵
http://www.books.com.tw/products/0010634300

2014/05/20 發表 6,597 瀏覽
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討論共 1 則

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如果,把肉放最後,用餘溫來煮熟,會比較Q!!
但同時,肉的準備就可以用瘦肉,不能大厚塊,也少了炒肉的香氣。

4 years ago