減肥可食_洋芋蛋沙拉

372 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

簡單方便沙拉
早午晚餐都可以食用
連在減肥的好朋友們也可以一起享用
夾生菜夾土司夾貝果 單吃也好吃!!!!!
大家快一起做吧^^

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

馬鈴薯手掌大小 2顆
紅蘿蔔 1條
小黃瓜 1條
地瓜 1條
水煮蛋 2顆
鹽巴 少許
costco凱薩醬 2匙
  • 1 先將馬鈴薯去皮切片及紅蘿蔔去皮對半切,水煮蛋可一起放入鍋內,水淹過食材後灑些鹽巴,電鍋外放兩米杯
  • 2 空檔時將小黃瓜切四等份把內籽去除後切丁,放切鹽巴開始搓至出水(去腥味),用水沖一下備用
  • 3 電鍋跳起後,紅蘿蔔與水煮蛋取出過冷水,鍋內水倒出來將馬鈴薯壓成泥狀
  • 4 我家地瓜是現成的,也可在蒸馬鈴薯時另外將地瓜洗淨放在鍋邊蒸煮,用烤箱也可以(時間較長)! 放入地瓜主要是用來提高甜度及黏度,就不用在加太多沙拉醬
  • 5 紅蘿蔔較涼之後切丁和小黃瓜一起放入鍋內攪拌,將水煮’蛋黃’一同放入
  • 6 去COSTCO買的凱薩雞肉沙拉附送的沙拉醬兩圓匙後攪拌均勻
  • 7 最後加入蛋白稍微拌一下就完成囉!
  • 8 冰在冰箱隨時可以挖出來食用,也是早餐與消夜好夥伴!
贊助

小撇步

水煮蛋的蛋白記得最後再放才不會太碎
沙拉甜度都可在做調整一開始不要放太多
不夠可以在挖起來另外加入沙拉醬

2014/05/17 發表 8,942 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣