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Abby Feng
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起司豬排

起司豬排

描述

超簡單的起司豬排,一口咬下,咔嗞又爆漿~

617 說讚 11 一起做

份量

4 人份

食材

步驟

  • 里肌肉片中間切開但不切段(可請肉攤老闆幫忙先切好)。
用刀背切打肉片,弄斷肉筋。
打開在肉片內撒點鹽及黑胡椒粉,並夾入起司片,包好起司勿外露。

    里肌肉片中間切開但不切段(可請肉攤老闆幫忙先切好)。 用刀背切打肉片,弄斷肉筋。 打開在肉片內撒點鹽及黑胡椒粉,並夾入起司片,包好起司勿外露。

  • 先沾裹麵粉~次沾裹蛋液~再沾裹麵粉~接著沾裹蛋液~最後沾裹麵包粉~稍壓緊。

    先沾裹麵粉~次沾裹蛋液~再沾裹麵粉~接著沾裹蛋液~最後沾裹麵包粉~稍壓緊。

  • 全部完成後,用小火油煎至兩面金黃。
盛起後放餐巾紙上吸油即完成。

    全部完成後,用小火油煎至兩面金黃。 盛起後放餐巾紙上吸油即完成。

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Abby Feng 503 食譜 2,901 粉絲

簡單做~簡單吃~簡單的幸福~

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