皮蛋瘦肉粥(免開火膳魔師料理)
皮蛋瘦肉粥(免開火膳魔師料理)
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一起跟著做！
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膳魔師保溫/保鮮食物罐
（http://bit.ly/1vxybyH）
竟然可以煮熟食物！
這根本就是MAGIC！
S小編秉持著udn買東西實事求是、追根究柢的精神
幫大家進行了實驗
膳魔師保溫食物罐究竟可不可以煮出皮蛋瘦肉粥呢？
讓我們一起看下去～
份量
1
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
白米
50g
皮蛋
1顆
豬肉
50g
芹菜
30g
胡椒鹽
少許
滾水
350ml
-
1將米洗淨之後均勻的放進罐內。 (如果是用白飯記得要把飯用鬆喔) -
1把豬肉剁碎後放在米上面。
-
1倒入滾燙熱水後，迅速將蓋子蓋上。
-
120分鐘後加入芹菜稍微攪拌一下。 （切記！這個動作要迅速完成，以免溫度流失。）
-
2再10分鐘後倒出稀飯，將皮蛋加進去後稍微攪拌，再灑上胡椒鹽調味！ 美味的皮蛋瘦肉粥就完成囉～
小撇步
使用膳魔師悶煮食物，一定要用滾燙的熱水喔～如果擔心食物不熟，可以先用進行預熱的動作（就是悶煮前先倒熱水進罐子裡悶個10秒再倒掉）。
膳魔師保溫/保鮮食物罐
http://bit.ly/1vxybyH