比利時鬆餅

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添加了秘密武器的比利時鬆餅,
最大的特色就是外酥內軟口感,
想吃鬆餅的話,跟我一起動手做!!

【比利時鬆餅】實做影片
http://www.youtube.com/watch?v=bT4ZQK94xXg

食材

鬆餅
牛奶 100克
細白砂糖 65克
5克
香草豆莢 1條
2個
酵母 5克
高筋麵粉 240克
奶油 100克
珍珠糖 100克
裝飾
水果 適量
冰淇淋 適量
防潮糖粉 適量
  • 1 將奶油+砂糖+鹽巴+牛奶+香草豆莢+全蛋+酵母粉拌,再加入高筋麵粉拌勻。
  • 2 靜置發酵1小時。
  • 3 拌入珍珠糖。
  • 4 倒入鬆餅機中煎熟。
  • 5 撒上防潮糖粉及水果做裝飾,上方放上1球冰淇淋,即可食用。
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小撇步

【用點心做點心】其他食譜
http://icook.tw/users/ftvtour/recipes

【用點心做點心】部落格
http://dessertfmtv.pixnet.net/blog

【用點心做點心】YouTube
https://www.youtube.com/user/FTVPLAY

2014/05/19 發表 7,602 瀏覽

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