日式蜜汁烤雞肉蔬菜

Name: 日式蜜汁烤雞肉蔬菜 by 楊草莓
Cuisine: 日式
Ingredients: 雞胸肉 一塊; 蔬菜們 (今天加了金針菇 紅蘿蔔 球芽甘藍) 一份; 日式醬油 兩大匙; 蜂蜜 一大匙; 砂糖 半匙; 清酒 一大匙; 水 三大匙

描述

晚上想吃點簡單的料理
日式蜜汁烤雞肉加上清爽的蔬菜們
做起來快速又非常好吃喔!
詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com/2014/01/cook_11.html
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食材

雞胸肉

一塊
蔬菜們 (今天加了金針菇紅蘿蔔球芽甘藍)

一份
日式醬油

兩大匙
蜂蜜

一大匙
砂糖

半匙
清酒

一大匙
水

三大匙

步驟

日式醬油兩大匙/蜂蜜一大匙/砂糖半匙/清酒一大匙/水三大匙混合均勻可依照個人喜好調整甜度和鹹度
雞胸肉泡入混合好的醬汁中醃約10分鐘
將蔬菜們洗乾淨切小塊一起放入醬汁中加入一小匙油攪拌均勻
將雞胸肉和蔬菜連同醬汁一起倒入盤中以200度烤約15分鐘 (若雞肉較厚則需延長烤的時間)

小撇步

雞胸肉需整塊一起烤
烤熟後再切開才會鮮嫩多汁喔!

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2014/05/15 發表

楊草莓 432 食譜 2,240 粉絲

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