日式蜜汁烤雞肉蔬菜

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晚上想吃點簡單的料理
日式蜜汁烤雞肉加上清爽的蔬菜們
做起來快速又非常好吃喔!
詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com/2014/01/cook_11.html
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食材

雞胸肉 一塊
蔬菜們 (今天加了金針菇 紅蘿蔔 球芽甘藍) 一份
日式醬油 兩匙
蜂蜜 一匙
砂糖 半匙
清酒 一匙
三匙
  • 1 日式醬油兩大匙/蜂蜜一大匙/砂糖半匙/清酒一大匙/水三大匙 混合均勻 可依照個人喜好調整甜度和鹹度
  • 2 雞胸肉泡入混合好的醬汁中 醃約10分鐘
  • 3 將蔬菜們洗乾淨切小塊 一起放入醬汁中 加入一小匙油攪拌均勻
  • 4 將雞胸肉和蔬菜 連同醬汁 一起倒入盤中 以200度烤約15分鐘 (若雞肉較厚 則需延長烤的時間)
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小撇步

雞胸肉需整塊一起烤
烤熟後再切開 才會鮮嫩多汁喔!

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2014/05/15 發表 5,843 瀏覽

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