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利用蛋白烤出來的餅乾,加上抹茶粉和杏仁片,吃起來清爽香脆~

熱量
食材
蛋白
3個
細砂糖
90克
抹茶粉
1匙
低筋麵粉
125克
無鹽奶油
80克
杏仁片
80克
  • 1
    準備材料,奶油先用微波爐微波1分鐘,融化備用
  • 2
    蛋白加細砂糖打均勻
  • 3
    將抹茶粉和低筋麵粉篩入蛋白中拌勻
  • 4
    倒入融化的奶油
  • 5
    最後加入杏仁片稍微拌勻
  • 6
    平鋪薄薄一層在烘焙紙上面
  • 7
    烤箱預熱170度,烤10-12分鐘就可以了,出爐後會變脆硬,待涼後放密封罐保存
2014/05/15 發表 3,670 瀏覽
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