綺樂廚房 361 食譜 5,747 粉絲 追蹤 抹茶杏仁脆片 描述 利用蛋白烤出來的餅乾,加上抹茶粉和杏仁片,吃起來清爽香脆~ #素食 #蔬食 #烘焙 #餅乾 235 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蛋白 3個 細砂糖 90克 抹茶粉 1匙 低筋麵粉 125克 無鹽奶油 80克 杏仁片 80克 步驟 準備材料,奶油先用微波爐微波1分鐘,融化備用 蛋白加細砂糖打均勻 將抹茶粉和低筋麵粉篩入蛋白中拌勻 倒入融化的奶油 最後加入杏仁片稍微拌勻 平鋪薄薄一層在烘焙紙上面 烤箱預熱170度,烤10-12分鐘就可以了,出爐後會變脆硬,待涼後放密封罐保存 4,842 瀏覽 2014/05/15 發表